食材用料
油酥适量 | 油皮适量 |
糖适量相克食物 | 油适量 |
糯米粉适量 | 芝麻适量相克食物 |
蛋液适量 | 水适量 |
老婆饼的做法
1.把热油倒入面里 油酥就活好了
2.水油糖揉成光滑面团 油皮就活好了
3.把油酥 油皮分好
4.油皮包入油酥 一个个全部包好
5.松弛十五分钟
6.利用空隙把馅料活好
7.重复擀面皮 继续松弛十五分钟
8.取面皮包入馅料 一个个全部包好
9.放入烤盘 表面刷蛋液 划口 放上芝麻 放入烤箱180℃20分钟就好了
10.出炉喽
11.看看里面效果 很酥
油酥适量 | 油皮适量 |
糖适量相克食物 | 油适量 |
糯米粉适量 | 芝麻适量相克食物 |
蛋液适量 | 水适量 |
1.把热油倒入面里 油酥就活好了
2.水油糖揉成光滑面团 油皮就活好了
3.把油酥 油皮分好
4.油皮包入油酥 一个个全部包好
5.松弛十五分钟
6.利用空隙把馅料活好
7.重复擀面皮 继续松弛十五分钟
8.取面皮包入馅料 一个个全部包好
9.放入烤盘 表面刷蛋液 划口 放上芝麻 放入烤箱180℃20分钟就好了
10.出炉喽
11.看看里面效果 很酥
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