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酸辣蓑衣黄瓜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-15 13:17:44 阅读：9987 来源：本站原创 作者：凌潇肃

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
大葱：通阳、解毒、活血
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

黄瓜一根相克食物	大葱适量相克食物
大蒜适量相克食物	盐适量
香醋一勺相克食物	米醋两勺相克食物
糖一勺相克食物	辣椒粉适量
胡椒粉适量	芝麻油适量
鸡精少许

酸辣蓑衣黄瓜的做法

1.黄瓜一根，选比较直的黄瓜方便切
2.黄瓜旁边摆两根筷子
3.刀口和筷子呈90度切成薄片，不要切断
4.翻到没有切的另一面
5.刀口和筷子呈45度斜着切成薄片，也不要切断
6.把黄瓜放在碗中，撒一些盐腌30分钟
7.腌制的时候准备葱丝和蒜末放入碗中
8.加入调料拌匀
9.黄瓜腌出的水倒掉，摆放在盘中
10.刚才调好的酱汁浇在黄瓜上
11.成品图～

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