薏米水适合一般人群,只要不是脾胃虚寒或者肠胃功能不好的人,一般都是可以喝薏米水的,薏米水中的维生素和矿物质含量都很丰富,有促进新陈代谢的功效,因此体弱多病的人,或者是病后初愈者都适合喝薏米水来补充营养。
身体浮肿的人,或者肾功能不好的人也可以经常喝薏米水,它可以强肾利尿,对浮肿有一定的缓解。
女性也很适合经常喝薏米水,因为薏米中含有一定的维生素E,是一种有美容功效的食物,经常吃可以使皮肤光滑细腻,帮助消除粉刺,改善肤色。
此外,有脚气的人也适合吃薏米水,薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气也是十分有益的。