干人参果养生粥是新疆回民地区的女子做月子时吃的一种益气补血的营养粥。妈妈百科今天就推广干人参果养生粥的做法。
1、干人参果薏仁粥
食材:干人参果、薏仁米、莲子、枸杞、红糖
做法:
(1)把薏仁米、莲子、枸杞、干人参果先用清水泡发。
(2)先入锅煮薏仁米,大火煮开之后转为中火煮20分钟。
(3)下干人参果煮15分钟,之后再加入莲子煮15分钟。
(4)等以上几种煮得差不多了放入枸杞煮10分钟。
(5)最后向锅里放上适量的红糖,搅拌均匀即可。
2、干人参果小米粥
食材:干人参果、小米、红糖、枸杞、大枣
做法:
(1)用温水把干人参果浸泡半个小时,洗干净。再把红枣和枸杞拿来泡一泡,清洗干净。
(2)把小米洗干净。在砂锅里加水先煮干人参果10来分钟。
(3)随后,加入小米和红枣再煮二十分钟。
(4)煮到干人参果、小米软熟的时候加枸杞和糖。
(5)搅拌均匀之后再煮十分钟使得里面都熟了之后即可。
对于产妇来说,多吃干人参果做成的粥很有益处,加红糖还能补血益气。