刺梨虽然长得不够水灵,但是绝对不能忽略它的功效和作用。刺梨的功效与作用也是有着很多方面:
1、它不仅可以改善身体一些体质问题,对女性来说,它的帮助也是很大的,尤其是在减肥上,可以促进脂肪的燃烧,对减肥帮助作用很大。
2、刺梨的VC很丰富,吃刺梨可以增强机体对传染的抵抗力。据刺梨专家谢惠民等研究,维生素C 与亚硝酸胺类等具有烷化剂物质相互作用,使亚硝酸失去致癌作用。
3、刺梨中含有丰富的超氧化物岐化酶(SOD),食用刺梨鲜果及加工品可提高人体内SOD的活动,降低过氧化脂质(LPO),有明显的抗衰老作用。