血橙

导读：血橙的吃法有哪些？血橙因为独特的果肉颜色和丰富的营养价值百科百科而被广泛关注，血橙本质上是橙子，其食用方法和技巧和普通橙子大同小异。下面来了解血橙的吃法和食用禁忌。

血橙的简介

血橙是橙的变种，俗称红橙。血橙原产于欧洲，因带有深红色像血一样的果肉与汁液而得名。血橙不仅比一般橙子好吃，它的食疗功效详解也比普通橙子好，血橙能促进血液循环改善贫血的补血良品，能温润补血，改善手脚冰冷。

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血橙的食用处理方法和技巧

和普通橙子的吃法一样，直接剥皮即可食用。

血橙的吃法（做法）大全

一、生食血橙

血橙直接剥皮食用，保留最多的维生素。

二、血橙果酱

血橙制作成果酱，加入面包糕点中食用。

三、血橙榨汁

血橙可以榨成果汁食用，与其他水果混合果汁味道更特别。

苹果血橙草莓汁

材料：苹果1/2个（95g）血橙1/2个（70g）草莓6粒（40g）柠檬1片蜂蜜1小匙冰水250mL。

做法：将苹果洗净，去皮去核，切块将血橙去皮，撕成小瓣。将草莓用淡盐水浸泡洗净，去蒂切块。将柠檬洗净，用压榨器取汁。将材料放入榨汁机中，加入蜂蜜和冰水，搅打均匀，大概30秒即可。

四、血橙调酒

血橙还可以作为制作鸡尾酒的材料，增添鲜甜。

五、其他吃法

肉豆蔻蜂蜜烤血橙

材料：橙子2只肉豆蔻粉/肉桂粉适量蜂蜜4小勺。

做法：烤箱预热180度。橙子洗干净，切片。把橙子片摆在铺了油纸的烤盘上，每片都淋上蜂蜜并撒上肉豆蔻粉或肉桂粉。放入烤箱烤8分钟左右，至边缘变成金黄色。从烤箱取出后，趁热享用。

蜂蜜血橙饮

材料：血橙，蜂蜜。

做法：橙子用盐搓洗干净，把所有的用具都擦干净，不能有水和油。橙子切开一片一片码放在容器内，倒入蜂蜜，2－3日后开始饮用，注意含蜂蜜的东西不要拿温度太高的水沏，不然破坏营养。

哪些人不能吃血橙、血橙的注意事项

一、哪些人不能吃血橙？

肝阴不足、胃酸过多、口干咽燥、舌红苔少、糖尿病、过敏体质患者不宜食用。

二、血橙的适用人群

一般人均可食用。

三、血橙的食用禁忌

1、吃血橙先后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸引。

2、血橙味美但不要吃得过量。吃完血橙应及时刷牙漱口，免得对口腔牙齿造成伤害。

3、不要用血橙皮泡水饮用，因为现在的血橙皮上一般都含有保鲜剂，很难用水洗净。

4、血橙与虾不宜同食，血橙含有单宁，虾富含钙。同食会发作不易消化的物质，易刺激胃，呈现呕吐等征兆。

5、血橙与猪肉不宜同食，血橙中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合，生成不利于人体消化的物质，从而发生恶心、腹痛等症状。

6、血橙忌与槟榔同食，槟榔有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等感化。