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醉梭子蟹的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 10:31:07 阅读：758 来源：本站原创 作者：杜海涛

健康功效

梭子蟹：滋阴、解毒、改善血液循环
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

梭子蟹500克	李锦记天成一味酱油一小勺
李锦记蚝油一小勺	白酒一小勺
盐少许	白胡椒粉少许
姜4片相克食物	香醋一大勺相克食物
香油少许

醉梭子蟹的做法

1.李锦记蚝油和天成一味酱油。
2.梭子蟹清洗干净。
3.剥去蟹壳、腮、食袋（很肥吧）
4.全部清理好后，加入盐、姜丝和白酒搅拌，入味15分钟。
5.再加入白糖、香醋、胡椒粉和李锦记佐料，搅拌均匀，再次入味半小时左右。
6.这样就好了，不吃闻一闻就特别鲜。
7.装盘开吃，有点儿小酒更好啦

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