健康功效
豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:温中、开胃、消食
食材用料
豆角1斤相克食物 | 青椒3个相克食物 |
红椒1个 | 瘦肉适量 |
生抽1勺子 | 盐2勺子 |
花生油4勺子 |
辣椒瘦肉炒豆角的做法
1.豆角摘段洗干净
2.辣椒用刀从中间划开把辣椒心挖出来,斜切丝
3.瘦肉洗干净切片放入1勺生抽腌一下。锅预热放入花生油,油温热后放入瘦肉炒变色
4.然后倒入豆角不停的炒变色
5.倒入辣椒,放2勺子盐继续炒大概炒几分钟,觉得干用手洒些水下去继续炒
6.不停的炒到熟为止。炒好装盘即可