五彩鸡蛋馒头丁的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
火腿：健脾、补气、扩张血管
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

五彩鸡蛋馒头丁的做法

• 1.将所有蔬菜切成丁，备用

• 2.把馒头切丁，放在打好鸡蛋的盆里

• 3.把鸡蛋和馒头搅拌均匀，加入盐和胡椒粉

• 4.锅内放入食用油，把馒头倒入锅里，来回翻动，把馒头炒成金黄色出锅，备用

• 5.把蔬菜放入锅内，进行翻炒，然后把炒好的馒头倒入锅内

• 6.翻炒一分钟后，这样香喷喷的五彩鸡蛋馒头丁就出锅了