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红烧黄鸭鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 16:17:52 阅读：5840 来源：本站原创 作者：曹格

健康功效

酱油：升压、补血、护齿

食材用料

黄鸭鱼5条	小红椒1个
生姜适量相克食物	蒜瓣3个
紫苏少许	盐适量
酱油少许	食用油适量

红烧黄鸭鱼的做法

1.黄鸭鱼洗净，沥干水分。
2.蒜瓣、紫苏切碎，小红椒、生姜切丝备用。
3.锅中热油（比平时炒菜时多点）加少许盐，把鱼炸到两面偏黄时空出一点地方倒入切好的姜、蒜、小红椒和紫苏小炒一下再与鱼融合。
4.撒上适量盐、倒入少许酱油，再加入适量水煮沸调小火。
5.收汁出锅

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