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秋葵炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 12:58:23 阅读：3218 来源：本站原创 作者：潘越云

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

秋葵400克	鸡蛋5个相克食物
蒜子10克	杭椒20克
盐6克	味精4克相克食物
鸡粉4克	生抽10克
红油5克

秋葵炒鸡蛋的做法

1.秋葵切粒，杭椒切成与秋葵等大，蒜切片
2.将鸡蛋搅打均匀，鸡蛋加入盐3克，味精2克，鸡粉2克搅拌均匀
3.锅内放油，油热5成，倒入鸡蛋中火炒熟盛出备用
4.锅内放油，油热7成，倒入蒜片，杭椒爆香
5.将切好的秋葵倒入大火炒至断生，加入红油，盐翻炒均匀
6.倒入之前炒好的鸡蛋，加入味精，鸡粉，生抽炒香出锅
7.出锅装盘

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