健康功效
白萝卜:消食积、化痰、宽中
食材用料
白萝卜一个相克食物 | 红辣椒适量 |
白醋适量相克食物 | 糖适量相克食物 |
盐适量 |
腌糖醋萝卜的做法
1.准备好原材料 再准备一个密封瓶 或罐 洗干净擦干水分
2.萝卜竖着切一分为四 再切成薄片
3.加入盐腌制2小时
4.腌制后的萝卜会出很多水
5.倒入菜筐中沥去水分
6.红辣椒切开 同白糖和白醋一起倒入密封瓶搅拌均匀(搅拌均匀后可以尝一下味道 調出自己喜欢的酸甜度)
7.放入沥干水分的萝卜
8.密封 放入冰箱冷藏
9.四个小时后 酸甜爽脆的开胃萝卜 开吃吧 嘎嘣脆