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圆梦烤饼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 00:56:28 阅读：4798 来源：本站原创 作者：萧蔷

食材用料

中筋面粉500g	糖少许相克食物
酵母5g	水300-350g
香油适量

圆梦烤饼的做法

1.酵母用温水化开加入面粉中，加入水和成光滑面团（不粘手）进行饧发。
2.饧发好的面团分30g面团和8g小面团，小面团放香油里浸泡待用。
3.大面团用干仗擀圆，包入小面团收口后略压扁，正面沾上芝麻，饧发10-15分钟，用饼档270℃烙两面上色后，放入烤箱上下火280℃烤5分钟，既可。
4.烤好后，在侧面切口取出填在里面的小面团，就可以放入喜欢的蔬菜或肉食用了，做成肉夹馍或蔬菜夹馍?

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