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牛腩萝卜煲的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 00:45:32 阅读：9651 来源：本站原创 作者：侯佩岑

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中

食材用料

牛腩适量相克食物	白萝卜1根相克食物
油适量	老干妈辣酱少量
炖肉包1包	冰糖适量相克食物
生抽适量	老抽少量
盐适量	鸡精少量
香菜少量相克食物

牛腩萝卜煲的做法

1.将牛腩切段状，萝卜切段状，然后姜切片
2.将牛腩放入锅中涝一下，去腥去血
3.锅里放油烧热放入姜片，然后放入老干妈酱，待油炒红放入牛腩翻炒，然后加入料酒，生抽，老抽和冰糖翻炒
4.待肉染色均匀后，放入冷水和炖肉料包
5.待水烧热将群里的汤移至砂锅里煲将近一小时坐左右放入白萝卜
6.再顿半小时后，放盐和鸡精调味，稍小炖15分钟出锅，撒上香菜，美美的牛腩煲就完成了

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