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炸香椿小面鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-13 05:11:30  阅读:4592 来源:本站原创 作者:周显欣

健康功效

香椿:祛风、清热解毒、止血
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

香椿适量相克食物鸡蛋2个相克食物
面粉适量淀粉适量
豆腐卤适量适量

炸香椿小面鱼的做法

  • 1. 食材准备好 香椿是自己家树上摘的 特别嫩

  • 2.准备个碗 放入面粉 淀粉按1:1的比例 加鸡蛋 倒入适量的水 搅拌均匀

  • 3.香椿切碎 放在调好的碗里 搅拌均匀 锅里倒油 6-7成热时 用小勺将香椿一点一点往里放 (这样炸的形状好看点)

  • 4.待炸至金黄色后装盘 上边淋上豆腐乳的汁 用来提味 也可以装饰一下

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