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黄焖童子鸡的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-13 15:37:41  阅读:4083 来源:本站原创 作者:吴京

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

小公鸡1000克 黄豆米250克
生姜10克相克食物大蒜10克相克食物
小米辣4个小葱1小棵相克食物
适量白糖10克相克食物
料酒少许 生抽2勺
大豆油 30克 咖喱粉少许
老抽少许适量

黄焖童子鸡的做法

  • 1.小公鸡两只其实一只就够了。

  • 2.葱,姜,蒜,准备好。

  • 3.小公鸡斩块备用

  • 4.锅烧热放油,把葱,姜爆香。

  • 5.放入鸡块炒至断生,放小米辣,蒜继续翻炒出香味。

  • 6.放适量水,放入生抽,料酒,白糖,老抽,咖喱粉。盖上锅盖大火烧开,转中火焖五分钟。

  • 7.汤汁收一半时放黄豆米,炒至收汁。

  • 8.出锅装盘即可。

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