苹果焦糖蛋糕派的做法和食材用料及健康功效

健康功效

苹果：除烦、养胃、生津
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质

食材用料

苹果焦糖蛋糕派的做法

• 1.把蛋糕粉与打好的蛋液、牛奶，色拉油一起搅拌均匀至没有粉状备用

• 2.苹果去皮去芯切开成4瓣

• 3.再切成薄片备用

• 4.接着把黄油，白糖，红糖一起中小火加热，将糖融化为止

• 5.成糖浆后，把火关掉，冷却5分钟

• 6.5分钟后把苹果片摆在冷却过的糖浆上成放射线状形，如照片

• 7.把调好备用的面浆均一的倒在苹果片上面

• 8.盖上盖子焖煎12分钟左右，都是小火

• 9.10～12分钟后表面会起无数的泡泡，用手摸一下看看表面已经完全干了就可以了

• 10.翻过来是这样的

• 11.表面撒些细白糖粉就完成了

• 12.切开摆盘