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清汤羊的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 02:16:29 阅读：5458 来源：本站原创 作者：梁咏琪

健康功效

羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
当归：补血、活血、润燥
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

羊肉1500克相克食物	马蹄150克相克食物
竹蔗75克	当归三片相克食物
姜一大块相克食物	粉葛150克相克食物
清水2500克	油适量
盐适量

清汤羊的做法

1.羊肉洗干净砍小件
2.竹蔗、马蹄洗干净削皮
3.粉葛削皮切片
4.当归泡软洗干净，加入清水粉葛、蔗、马蹄煲开
5.姜一大块，轻拍松
6.烧开水把羊肉焯五分钟，捞起过冷水晾干
7.热锅下小许油煸炒姜块然后下羊肉爆炒下沙锅煲三十分钟就行了

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