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酸菜鸭血的做法和食材用料及健康功效

2017-09-29 10:21:07 阅读：9701 来源：本站原创 作者：杨钰莹

健康功效

鸭血：补血、解毒

食材用料

鸭血一斤	酸菜一把
泡辣椒五个	姜一块相克食物
蒜三瓣相克食物	油五十克
蒜苗十克相克食物	盐一勺
花椒粉一勺	葱花五克

酸菜鸭血的做法

1.酸菜洗净切好备用
2.鸭血洗净切好备用
3.辣椒，蒜，姜，蒜苗切好备用
4.锅烧干倒油，烧热后加入步棸三的佐料开小火炒香
5.炒香后加入酸菜翻炒
6.后加入适量水煮片刻，加入鸭血，加盐，大火煮开后加入花椒面，煮一分钟左右，鸭血熟后起锅撒上葱花即可
7.

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